■ Ανάγκη για εξασφάλιση εδαφικής υγρασίας την Άνοιξη
Η συγκοµιδή της τρέχουσας περιόδου έχει πλέον ολοκληρωθεί και η παραγωγή της ερχόµενης σοδειάς άρχισε να κάνει δειλά-δειλά την εµφάνιση µε την εµφάνιση των πρώτων ανθοταξιών.
Έτσι, όπως είναι φυσικό, στην αγωνία όλων όσοι ασχολούνται µε την παραγωγή αλλα και την διάθεση του ελαιολάδου, προστίθεται τώρα και η αγωνία για το αν θα είναι ικανοποιητική η εξέλιξη τη ερχόµενης.
Και σηµαντικός παράγοντας για την επιτυχία της ερχόµενης είναι η εξασφάλιση της απαιτουµένης εδαφικής υγρασίας κατά την περίοδο της Άνοιξης οπότε λαµβάνουν χώρα τα κρίσιµα στάδια της άνθησης – καρπόδεσης από τα οποία εξαρτάται η τελική έκβαση της καρποφορίας.
■ Ανοιξιάτικες αρδεύσεις, ζιζανιοκτονία και κάθαρος
Επειδή οι µέχρι τώρα βροχές της Άνοιξης δεν ήταν και τόσο ικανοποιητικές σε πολλές περιοχές ης χώρας , σωστό είναι σε αυτές να ληφθουν τα κατάλληλα µέτρα από την πλευρά των παραγωγών για την εξασφάλιση της απαιτουµένης υγρασίας του εδάφους των ελαιώνων. Και µεταξύ των µέτρων αυτών σηµαντικά είναι ο εµπλουτισµός του εδάφους µε υγρασία αλλα και ο περιορισµός άσκοπων απωλειών από τα ζιζάνια η και την άχρηστη βλάστηση των δέντρων
Άρδευση. Όπου οι µέχρι τώρα βροχές της Άνοιξης (Φεβρουάριος, Μάρτιος) συνεχίζουν να είναι ελλειµµατικές απαραίτητη είναι η άµεση εφαρµογή άρδευσης κατά την περίοδο της Άνθησης –Καρπόδεσης. Η άρδευση αυτή είναι προτιµότερη από την θερινή άρδευση γιατί θα κρίνει την ύπαρξη η όχι παραγωγής αλλα και γιατί χρονικά δεν συµπίπτει µε την αιχµή της τουριστικής κατανάλωσης.
Ζιζανιοκτονία. Στους ξηρικούς ελαιώνες η έγκαιρη καταστροφή των ζιζανίων, που είναι οι κύριοι ανταγωνιστές σε υγρασία των ελαιοδέντρων, είναι φροντίδα τελείως απαραίτητη που βεβαία έπρεπε ήδη να έχει γίνει ώστε, όπως σε προηγούµενα ΕΛΑΙΟΚΟΜΙΚΑ ΝΕΑ έχουµε συστήσει «αρχές Μαρτίου τα ζιζάνια πρέπει να έχουν καταστραφεί». Ωστόσο, αν για διάφορους λόγους αυτό δεν έγινε, χρήσιµο είναι να γίνει έστω και τώρα. Συστάσεις να αφήνοντα τα ζιζάνια για τα παράσιτα της Καλόκορης κλπ, θεωρούµε ότι πρέπει να παραµερίζονται, Προέχει η εξοικονόµηση εδαφικής υγρασίας.
Και καταλληλότερος τρόπος για άµεση καταστροφή των ζιζάνιων είναι η µηχανική καταστροφή µε χορτοκοπτικό η και φρεζάρισµα. Αν τυχόν βρέξει και έχουµε αναβλάστηση, θα πρέπει να επανέλθουµε!
Κάθαρος. Μια άλλη φροντίδα που µάλιστα τελευταία λέγεται ότι επιδοτείται µε τα οικολογικά σχήµατα, είναι ο «κάθαρος», δηλαδή η αφαίρεση των λαίµαργων βλαστών από τον κορµό και τους κλώνους που έχουν κλαδευτεί αλλά και της άχρηστης εσωτερικής βλάστησης. Είναι µια απλή και εύκολη φροντίδα που όµως ενεργεί σαν ένα καλό πότισµα! Και σωστό είναι. Αν δεν εγινε, να γίνει το συντοµότερο
*Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι ∆ρ. Γεωπόνος, πρώην ∆/ντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύµβουλος του ΣΕ∆ΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕ∆ΗΚ. Μπορούν να αναδηµοσιευτούν µόνο µετά άδεια του (nmixel@otenet.gr)
