Περιλαμβάνει Εισηγήσεις, Περιηγήσεις και Γευσιγνωσίες Ελαιολάδου και Ελαιοεδεσμάτων
Μια πρωτότυπη ημερίδα που περιλαμβάνει περιηγήσεις, ξεναγήσεις, γευσιγνωσίες και άλλα δρώμενα πρόκειται να πραγματοποιηθεί το Σάββατο 12 Οκτωβρίου σε διάφορες περιοχές του Ρεθύμνου.
Απευθύνεται σε Αυτοδιοίκητους και Τουριστικούς παράγοντες, σε Γεωτεχνικούς, Αρχαιολόγους, Ξεναγούς Γευσιγνώστες, καθώς και σε επαγγελματίες του Αγροτουρισμού, των Επισκέψιμων Ελαιουργείων, Έλαιο-Μουσείων, Ελαιοταβερνών, Ταξιδιωτικών γραφείων, κ.α
Στόχος της ημερίδας αυτής, που οργανώνεται από τον ΣΕΔΗΚ σε συνεργασία με το Διεθνές Συμβούλιο Ελαιοκομίας, τον Δήμο Ρέθυμνου, την Περιφέρεια Κρήτης, και το ΓΕΩΤΕΕ Κρήτης είναι η ενθάρρυνση και υποστήριξη της ανάπτυξης του Ελαιοτουρισμού στην ενδοχώρα του νησιού η οποία διαθέτει αρκετά σοβαρά συγκριτικά πλεονεκτήματα..
Ο Ελαιοτουρισμός, ο όποιος τελευταία προωθείται ταχύτατα στην Ισπανία και Ιταλία, έχει βέβαια κάνει κάποια σημαντικά βήματα και στην Ελλάδα και ιδιαίτερα στην Κρήτη, αλλά απαιτεί ταχύτερη και συστηματικότερη ανάπτυξη
Και ο στόχος αυτός είναι σκόπιμος και εφικτός αφού η Ελλάδα και ιδιαίτερα η Κρήτη σε σύγκριση με την Ισπανία και Ιταλία διαθέτει σειρά σοβαρών συγκριτικών πλεονεκτημάτων σε ότι άφορα την πολιτιστική και υγιεινή αξία του ελαιολάδου.
Στον τομέα του πολιτισμού η Κρήτη διαθέτει ένα ανεκτίμητο και μοναδικό στον κόσμο πλούτο από ελαιοκομικά αξιοθέατα τα οποία ο ΣΕΔΗΚ βήμα-βήμα σε συνεργασία με την Περιφέρεια και τους Δήμους συνεχώς αναδεικνύει .
Ήδη έχουν επισημανθεί και αναδειχθεί πάνω από 80 ελαιοκομικά αξιοθέατα όπως: Αρχαιολογικά Μνημεία, Μνημειακά ελαιόδεντρα, Έλαιο-Μουσεία Επισκέψιμα ελαιοτριβεία σε διαφορά μέρη της Κρήτης, ενώ παράλληλα αρκετές Ταβέρνες και Ξενοδοχεία αναπτύσσουν ελαιοκομικές δράσεις.
Στον τομέα της υγείας στην Κρήτη υπάρχουν τεκμηριωμένα επιστημονικά στοιχεία για την παγκοσμίως γνωστή ευεργετική επίδραση του Ελαιολάδου και της Κρητικής διατροφής στην υγεία και μακροζωία , όπως: η γνωστή διεθνής μελέτη «Των επτά χωρών του Ankle Keys» η μελέτη «Rockefeller, Renault» κ.α
Το πρόγραμμα της ημερίδας
Το πρόγραμμα της ημερίδας θα αρχίσει από τις 09.00 το πρωί με χαιρετισμούς των Οργανωτών και σύντομες εισηγήσεις στο Ξενοδοχείο Aquila Porto Rethymo και θα συνεχιστεί περιήγηση σε ελαιοκομικά αξιοθέατα του Ρεθύμνου, όπως το νέο Μουσείο Λαδιού στους Αρμένους και τα Ρωμαϊκά ελαιοπιεστήρια στο Χαμαλεύρι.
Θα ακολουθήσει επίδειξη γευσιγνωσίας ελαιολάδου σε Ταβέρνα στο χωριό Αστέρι Χαμαλεύρι ώστε οι συμμετέχοντες να αποκτήσουν μια εικόνα για τις γευστικές κατηγορίες του ελαιολάδου και η περιήγηση θα λήξει με προσφορά εδεσμάτων με ελαιόλαδο.
Το αναλυτικό πρόγραμμα της εκδήλωσης έχει αναρτηθεί στην ιστοσελίδα του ΣΕΔΗΚ www.sedik.gr
Ποιοι και πως μπορούν να συμμετάσχουν
Στην εκδήλωση μπορούν να συμμετάσχουν ενδιαφερόμενοι με τον Ελαιοτουρισμού παράγοντες της Αυτοδιοίκησης, του Τουρισμού, Ελαιοτριβεία, Γεωτεχνικοί, Γευσιγνώστες, Ξεναγοί, εκπρόσωποι υφιστάμενων η μελλοντικών Ελαιοτουριστικών επιχειρήσεων από όλη την Κρήτη, εκπρόσωποι Έλαιό-Μουσείων, επισκέψιμων Ελαιοτριβείων, Ελαιοταβερνών, Ξενοδοχείων κ.α . .
Οι συμμετέχοντες μπορούν να μετακινηθούν από το Ρέθυμνο στα σημεία της περιήγησης, είτε με αυτοκίνητα ΙΧ είτε με πούλμαν που θα διαθέσουν οι οργανωτές.
Και στις δύο περιπτώσεις απαραίτητο είναι να δηλώσουν την συμμετοχή τους (όνομα, ιδιότητα, κινητό) το αργότερο μέχρι την Τετάρτη 9 Οκτωβρίου στο τηλέφωνο 28210 50800 ή στο e-mail info@sedik.gr έχοντες υπόψη ότι επειδή οι θέσεις είναι περιορισμένες θα τηρηθεί σειρά προτεραιότητας.
Το αναλυτικό πρόγραμμα της ημερίδας έχει αναρτηθεί στην ιστοσελίδα του ΣΕΔΗΚ www.sedik.gr
*Ο Νίκος Μιχελάκης, είναι Δρ. Γεωπόνος, πρώην Δ/ντής του Ινστιτούτου Ελιάς Χανίων και Επιστ. Σύμβουλος του ΣΕΔΗΚ. Τα άρθρα του εκφράζουν προσωπικές απόψεις και δεν απηχούν κατά ανάγκη τις απόψεις του ΣΕΔΗΚ. Μπορούν να αναδημοσιευτούν μόνο μετά άδεια του ιδίου (nmixel@otenet.gr
