Μήνυµα αλληλεγγύης στέλνει οµάδα Χανιωτών οι οποίοι κάθε Κυριακή µαγειρεύουν και µοιράζουν φαγητό σε ανθρώπους που έχουν ανάγκη.
Μάλιστα, έχουν συστήσει σύλλογο µε την ονοµασία: “Συλλογική Κουζίνα”.
Η δράση αυτή πραγµατοποιείται στο Ρωσικό Στρατώνα, κοντά στο 2ο δηµοτικό σχολείο, στην παλιά πόλη των Χανίων, «µε σεβασµό στον άνθρωπο, χωρίς διακρίσεις», όπως ξεκαθαρίζουν.
Η προετοιµασία αρχίζει στις 10 το πρωί κάθε Κυριακή και στις 12 το µεσηµέρι σερβίρεται το φαγητό.
Η δράση τους ξεκίνησε µε αφορµή το έργο της Κουζίνας: “Ο Αλλος Ανθρωπος” στην Αθήνα, όµως, µετά τα γεγονότα που είδαν το φως της δηµοσιότητας και τις κατηγορίες εις βάρος του ιδρυτή της Κουζίνας: “Ο Αλλος Ανθρωπος”, ένιωσαν την ανάγκη να µη χαθεί η εµπιστοσύνη όσων τους έχουν στηρίξει. Ετσι προχώρησαν και επίσηµα στην ίδρυση της “Συλλογικής Κουζίνας Χανίων”.
Οι ίδιοι εξηγούν σε κείµενό τους: «Εδώ και αρκετούς µήνες, όπως οι περισσότεροι θα γνωρίζετε, είµαστε παρατηρητές µιας ιστορίας που εκτυλίσσεται κι αφορά στην Κοινωνική Κουζίνα “ο Άλλος Άνθρωπος” στην Αθήνα από την οποία κι εµείς στην κοινωνία των Χανίων εµπνευστήκαµε τα µαγειρέµατα και τις δράσεις µας. Νιώθουµε την ανάγκη να τοποθετηθούµε ως µια ετερόκλιτη οµάδα ανθρώπων που κατάφερε να συγκεντρωθεί και να έρθει κοντά µέσω της ιδέας να µαγειρεύουµε από κοινού και να τρώµε όλοι µαζί τα κυριακάτικα µεσηµέρια. Μια ιδέα που αντιστέκεται στις ζοφερές ειδήσεις και γεγονότα που καθηµερινά διαβάζουµε, ακούµε και βιώνουµε και προάγει την αλληλεγγύη, όχι τη φιλανθρωπία, το συλλογικό γεύµα, όχι το συσσίτιο, την προσφορά, όχι την ελεηµοσύνη. Έτσι, οι Κυριακές µας έγιναν µέρες µικρής γιορτής που σπάνε τη ρουτίνα της καθηµερινότητας και όντως πάνω από την κατσαρόλα µας είµαστε όλοι ίσοι. Σκοπός µας είναι να διαφυλάξουµε την αξία της αλληλεγγύης που δέχεται κατάφωρη επίθεση τα τελευταία χρόνια».
Στο σηµείο αυτό τονίζουν:
«∆ε µπορούµε φυσικά να παραβλέψουµε τα εκατοµµύρια γεύµατα που µοιράστηκαν από την κοινωνική κουζίνα του “Άλλου Ανθρώπου” σε άτοµα στις φτωχογειτονιές της Αθήνας , στις περιοχές που χτυπήθηκαν από φυσικές καταστροφές,σε εµπόλεµες ζώνες, σε όλους εκείνους τους “αόρατους” άστεγους , πρόσφυγες και µετανάστες. Νιώθουµε την ανάγκη να µη χαθεί η εµπιστοσύνη όλων εκείνων που αυτά τα χρόνια µας έχουν στηρίξει ώστε να πραγµατοποιούµε τα µαγειρέµατα µας, δίνοντας χρήµατα για την αγορά προµηθειών ή συµµετέχοντας µε την παρουσία τους στη δράση µας. Γι αυτούς τους λόγους, συνεχίζουµε ιδρύοντας τον σύλλογο “Συλλογική Κουζίνα Χανίων”».
«Πρόθεση µας», καταλήγουν, «να συνεχίσουµε αυτό που κάνουµε µέχρι και σήµερα µε την ίδια υπευθυνότητα και πάνω από όλα µε σεβασµό στον Άνθρωπο και τις ανάγκες του».
