Ντόπια καστανιά

Μεγάλη προβλέπεται φέτος η καστανοπαραγωγή στο Ν. Χανίων και οι καστανοπαραγωγοί είναι σε εγρήγορση επειδή λόγω της ξηρασίας ίσως οι πρώιμες ποικιλίες αντιμετωπίσουν πρόβλημα.
Τα καλά νέα πάντως είναι ότι σε 1-2 χρόνια οι Χανιώτες καστανοπαραγωγοί θα μπορούν να προμηθεύονται ντόπιες ποικιλίες καστάνων από το Φυτώριο ντόπιων ποικιλιών καστάνων που βρίσκεται στα Παλαιά Ρούματα και αποτελεί μια συνεργασία του Μ.Α.Ι.Χ. με το Δασαρχείο και τους Δήμους Καντάνου – Σελίνου, Πλατανιά και Κισάμου.
Το φυτώριο περιλαμβάνει 3.000 δέντρα ντόπιας καστανιάς, που έχουν συγκεντρωθεί υπό την επιστημονική εποπτεία του Μ.Α.Ι.Χ. από ορεινές περιοχές του Νομού με ντόπιες ποικιλίες καστανιάς. Ηδη οι καστανιές του φυτωρίου στα Π. Ρούματα, ξεπερνούν το 1 μέτρο στο ύψος, όπως μας είπε ο ιδρυτής του Συνεταιρισμού Καστανοπαραγωγών Ν. Χανίων Γιάννης Λουφαρδάκης.