Στην Τεργέστη ταξίδεψε ο “Σύνδεσμος Ιστορικών Καφέ Ευρώπης” (EHICA) όπου την Τρίτη 23 Οκτωβρίου 2018 ιδρύθηκε η “Ενωση για την προάσπιση των Ιστορικών Λογοτεχνικών Καφέ” της Ιταλίας.
O κ. Βασίλης Σταθάκης, Ιδρυτής και Πρόεδρος του EHICA ήταν επίσημος καλεσμένος και ομιλητής στην εκδήλωση για την δημιουργία της «’Ενωσης για την προάσπιση των Ιστορικών Λογοτεχνικών Καφέ» της Ιταλίας, ‘Ενωση που αμέσως αδελφοποιήθηκε με τον EHICA.
Η «’Ενωση για την προάσπιση των Ιστορικών Λογοτεχνικών Καφέ» της Ιταλίας, δημιουργήθηκε με στόχο να προφυλάξει θεσμικά και δυναμικά τα Ιστορικά Καφέ της χώρας, αρκετά από τα οποία – ανάμεσά τους και το εμβληματικό Antico Caffe Greco στη Ρώμη- κινδυνεύουν με λουκέτο. Ανάμεσα στους ομιλητές που «εγκαινίασαν» την σημαντικότατη αυτή πρωτοβουλία, ήταν μέλη από το Υπουργείο Πολιτισμού της Ρώμης, ο Δήμαρχος της Τεργέστης, πανεπιστημιακοί, ιδιοκτήτες Ιστορικών Καφέ και πολλοί δημοσιογράφοι.