Όταν οι Μύθοι έχουν τη μυρωδιά του Καφέ
Κατά τον 18ο αιώνα η γηραιά ήπειρος έγινε κοιτίδα πολιτισμού φιλοξενώντας καλλιτέχνες και δημιουργούς που έφευγαν από τις ΗΠΑ και την αυστηρή ποταπαγόρευση για να βρουν «καταφύγιο» και έμπνευση στην Ευρώπη, ενώ παράλληλα έδωσε «φτερά» και στα εγχώρια ταλέντα που έψαχναν τον δημιουργικό οίστρο σε Καφέ, μπιστρό και μπαρ. Προσωπικότητες των Γραμμάτων, των Τεχνών και της Πολιτικής άνθισαν στα Ιστορικά Καφέ, που διαχρονικά «μεθούν» με το άρωμα και τον χαρακτήρα τους όλους εκείνους που ψάχνουν κάτι παραπάνω από ένα φλιτζάνι καφέ, κάτι παραπάνω από ένα ποτό.
Tην ιστορία αυτή, τη γοητευτική άνθιση του ευρωπαϊκού –κυρίως- πολιτισμού, μέσα από τα Καφέ, διηγείται στην Πολιτιστική Διαδρομή ο Διεθνής Πολιτιστικός Οργανισμός «Δρόμος Ιστορικών Καφέ» προβάλλοντας τις ιδιαιτερότητες και τα μοναδικά στοιχεία κάθε Καφέ.
Παρέα θα περιηγηθούμε στα σημαντικότερα Ιστορικά Καφέ του Κόσμου, όλα μέλη του «Δρόμου Ιστορικών Καφέ», ανακαλύπτοντας τις γοητευτικές πλευρές τους, τη μακρά ιστορία τους και τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά που τα έκαναν τόσο μοναδικά και ανεπανάληπτα.
Καλωσορίσατε στο ταξίδι μας!
Café Torino
(est. 1903, Τορίνο, Ιταλία)
Το «Caffè Torino» λειτουργεί από το 1903 και είναι σε στυλ μπαρόκ. Το Καφέ πολύ σύντομα, έγινε ένα από τα «επίσημα σαλόνια» του Πιεμόντε, όπου σύχναζαν η αριστοκρατία, αλλά και διάσημοι θαμώνες όπως οι Pavese, Einaudi, De Gasperi. Ανάμεσα στους διάσημους επισκέπτες του, και μύθοι της δεκαετίας του 1950: οι Τζέιμς Στιούαρτ, η Άβα Γκάρντνερ, ο Γουόλτερ Κιάρι, η Μπριζίτ Μπαρντό και ο Erminio Macario.
To Καφέ έχει εντυπωσιακό εσωτερικό, πολυτελείς βιτρίνες, ξύλινα έπιπλα, τραπεζάκια με μαρμάρινη επιφάνεια, λαμπερούς πολυελαίους, σκαλιστές λεπτομέρειες και μια εσωτερική σκάλα που μαγνητίζει όλα τα βλέμματα! Με άλλα λόγια, το εσωτερικό μοιάζει με σκηνικό που έχει βγει από ταινία εποχής. Οι επισκέπτες του Torino απολαμβάνουν τον καφέ τους «chaud comme l’enfer, pur comme un ange et doux comme l’amour», (σ.σ: καυτό σαν την κόλαση, αγνό σαν άγγελο και απαλό σαν τον έρωτα) όπως αναγράφεται σε ένα ζωγραφισμένο ρητό στην οροφή.
Σήμερα, το Caffè Torino αποτελεί από τους σημαντικότερους προορισμούς στην πόλη, έχει ιδιαίτερη φήμη για τον καφέ, τη σοκολάτα και τα κοκτέιλ του, αλλά και για τις γλυκές και αλμυρές δημιουργίες του. Παράλληλα, η κουζίνα σερβίρει παραδοσιακά ιταλικά πιάτα με έμφαση σε σπεσιαλιτέ του Πιεμόντε. Ένα ιδανικό σημείο για χαλάρωση και απόλαυση, ένας χώρος με σεβασμό στην παράδοση, την ποιότητα και τις διαχρονικές αξίες.
Info
Caffé Torino (est. 1903) Piazza San Carlo, 204 Tel: +39 011 545118
Info: info@caffe-torino.it Website: caffe-torino.it Facebook: caffetorino1903
https://historiccafesroute.com
www.facebook.com/HistoricCafesRoute
www.instagram.com/historiccafesroute
@historiccafesroute
* Πηγή φωτογραφιών https://historiccafesroute.com
*H στήλη «Βόλτα» στα Ιστορικά Καφέ του Κόσμου είναι μια συνεργασία των «Χ.Ν» και του Διεθνούς Πολιτιστικού Οργανισμού «Δρόμος Ιστορικών Καφέ».
