19.5 C
Chania
Σάββατο, 29 Μαρτίου, 2025

Πάμε για… Χόρτα! Μια Γιορτή της φύσης, της γεύσης και των ανθρώπων στην Σκάφη

Την Κυριακή 23 Μαρτίου 2025, πραγματοποιήθηκε στην Σκάφη του Δήμου Καντάνου-Σελίνου, η Δράση της Περιφέρειας Κρήτης «ΠΑΜΕ ΓΙΑ ΧΟΡΤΑ» με επικεφαλής την κυρία Σοφία Μαλανδράκη σε συνεργασία με τον Πολιτιστικό Σύλλογο Σκάφης «Τα Σκαφιδάκια».

Όπως αναφέρει η σχετική ανακοίνωση του Δήμου Καντάνου Σελίνου «η δράση πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο της πρωτοβουλίας “Κρήτη – Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026”, με στόχο τη διάδοση της γνώσης γύρω από τα τοπικά προϊόντα και τις παραδοσιακές πρακτικές.
Οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν την τέχνη της συλλογής, καθαρισμού και αξιοποίησης άγριων χόρτων της κρητικής γης.
Μετά τη βόλτα στη φύση, οι επισκέπτες γεύτηκαν μοναδικά παραδοσιακά πιάτα, με κύριο συστατικό τους τα άγρια χόρτα της περιοχής, από τον μάγειρα Γεώργιο Γναφάκη και τις γυναίκες του Πολιτιστικού Συλλόγου Σκάφης.
Στην δράση παρευρέθηκαν ο Αντιδήμαρχος Ιωάννης Βαρδουλάκης, ο Πρόεδρος του Δημοτικού Συμβουλίου και Πρόεδρος του Πολιτιστικού Συλλόγου Σκάφης Μιχαήλ Τωμαδάκης, η Εντεταλμένη Σύμβουλος του Δήμου Αικατερίνη Σαρικάκη και η Ειδική Σύμβουλος του Δημάρχου Ζωή Βασιλοκωνσταντάκη.
Την υγειονομική κάλυψη της δράσης εξασφάλισε αντιπροσωπεία του Ερυθρού Σταυρού»


Ακολουθήστε τα Χανιώτικα Νέα στο Google News στο Facebook και στο Twitter.

Δημοφιλή άρθρα

Αφήστε ένα σχόλιο

Please enter your comment!
Please enter your name here

Μικρές αγγελίες

aggelies

Βήμα στον αναγνώστη

Στείλτε μας φωτό και video ή κάντε μία καταγγελία

Συμπληρώστε τη φόρμα

Ειδήσεις

Χρήσιμα