Τα καθιερωμένα της Μεγάλης Παρασκευής πραγματοποιούνται σε Βουκολιές, Βρύσες και Κίσαμο.
Στις Βουκολιές του Δήμου Πλατανιά, το παζάρι στην πλατεία του χωριού αποτελεί μια παράδοση που συνεχίζεται για περισσότερο από 160 χρόνια. Από νωρίς το πρωί, η πλατεία μετατρέπεται σε τόπο συνάντησης αλλά και αγορών από τους δεκάδες υπαίθριους εμπόρους.
Στις Βρύσες θα πραγματοποιηθεί και φέτος το καθιερωμένο παζάριπου οργανώνει ο Δήμος Αποκορώνου.
Από νωρίς το πρωί έως το αργά το μεσημέρι κάτοικοι και επισκέπτες μεταβαίνουν στο παζάρι και κάνουν τις αγορές τους.
Στην Κίσσαμο το παζάρι πραγματοποιείται και φέτος οργανωμένο από τον Δήμο Κισάμου, τον Νέο Εμπορικό Σύλλογο Κισάμου και την Κ.Ε.ΔΗ.Κ..
Οι επισκέπτες από νωρίς το πρωί μπορούν να κάνουν τις πασχαλινές αγορές τους και να βρουν τοπικά αγροτικά και κτηνοτροφικά προϊόντα.