Ο Φραγκισκανός Peter John Olivi (Pierre de Jean Olieu) επηρέασε τη µεσαιωνική οικονοµική σκέψη. Καταδικασµένος από τον Πάπα για τις θέσεις του που θεωρήθηκαν αιρετικές, αναφέρθηκε στο οικονοµικό ζήτηµα και, πρώτα από όλα, για το τι συνιστά την αξία ενός αγαθού.
Σύµφωνα µε τον ίδιο, εξαρτάται από τρεις παράγοντες: τη χρησιµότητά του, τη διαθεσιµότητά του, και το κόστος παραγωγής του.
Χρησιµότητα: Πρόκειται για την εγγενή και αντικειµενική χρησιµότητα του αγαθού. ∆εν είναι η χρησιµότητα µε τη νεοκλασική έννοια που δηλώνει την ικανοποίηση του καταναλωτή (υποκειµενική έννοια). Για παράδειγµ,ένα πολύ καλό ψωµί σιταριού αξίζει περισσότερο, ως τροφή, από ένα κριθαρένιο ψωµί, όπως επίσης και ένα δυνατό άλογο µάχης, αξίζει περισσότερο από έναν όνο. Όσο µεγαλύτερη είναι η ποιότητα του αγαθού, τόσο πιο χρήσιµο και επιθυµητό είναι το εµπόρευµα στα µάτια του καταναλωτή.
∆ιαθεσιµότητα: Ο συγγραφέας δηλώνει τη σπανιότητα ή τη σχετική αφθονία του αγαθού, έτσι ώστε το ίδιο σιτάρι αξίζει περισσότερο σε περιόδους σπανιότητας παρά σε περιόδους που αφθονεί σε ποσότητα. Οι διακυµάνσεις στην παραγωγή επηρεάζουν την τιµή του αγαθού και η οικονοµική ζωή ακολουθεί µια γενική διαδοχή καταστάσεων αφθονίας και έλλειψης ή έλλειψης και αφθονίας.
Τέλος, ο Olieu διευκρινίζει ότι το κόστος παραγωγής λαµβάνει υπόψη την εργασία, τους κινδύνους και τον κλάδο παραγωγής, δηλαδή το χρόνο εργασίας που απαιτείται για την παραγωγή του αγαθού, τους κινδύνους που αναλαµβάνει ο παραγωγός, την εµπειρία και την απαιτούµενη τεχνογνωσία.
Σε περιόδους αφθονίας, το κόστος παραγωγής είναι αυτό που καθορίζει την τιµή ενός αγαθού: τα άγρια χόρτα, πολύ χρήσιµα για την ανθρώπινη υγεία, πωλούνται σε χαµηλότερη τιµή από το σιτάρι, επειδή η παραγωγή τους βασίζεται σε απλή εργασία συλλογής.
Μακροπρόθεσµα, είναι το κόστος παραγωγής που κυριαρχεί στη διαµόρφωση των τιµών, επειδή οι διακυµάνσεις της προσφοράς είναι πάντα πιο αργές από αυτές της ζήτησης.
Αντίθετα, σε µια κατάσταση έλλειψης, η διαθεσιµότητα είναι αυτή που καθορίζει την τιµή. Εάν µια κακή συγκοµιδή προκαλεί αύξηση της τιµής των σιτηρών, αυτό είναι πολύ καλό: διασφαλίζει τη διάθεση της σοδειάς στην αγορά.
Η χρησιµότητα ασκεί επίσης επιρροή σε περιόδους σπανιότητας. Για παράδειγµα, σε περιόδους νοµικών δυσκολιών, οι δικηγόροι είναι πιο χρήσιµοι, µε µεγαλύτερη ζήτηση και ακριβότεροι. Το ίδιο ισχύει και µε τους στρατιώτες κατά τη διάρκεια του πολέµου.
Συνολικά, ο συγγραφέας, παρουσιάζει µια ραφιναρισµένη ανάλυση της αξίας των αγαθών στο βιβλίο του Traite des contrats.
Επιπλέον, ο συγγραφέας αναφέρθηκε στην έννοια του κέρδους, την εποχή που η εκκλησία ήταν εναντίον (υποστήριξη των εµπόρων). Έκανε το διαχωρισµό νοµίσµατος και κεφαλαίου (παραγωγή κερδών). Τέλος, έκανε µνεία στην έννοια της προεξόφλησης των µελλοντικών ταµειακών ροών (µε τη διαχρονική αξία του χρήµατος στην αξιολόγηση επενδύσεων).
