Ψωμί, παγκόσμιο αγαθό, τον άνθρωπο τρέφεις, αναγκαίο συστατικό, συμπλήρωμα παρέχεις.
Σιτάρι στους κάμπους, στη φύση χρυσίζεις, άνθρωπο συντηρείς, Θεόπεμπτη ζωή χαρίζεις.
Σε χρόνους χαλεπούς, έστω και μ’ ένα σου κομμάτι, ενέργεια δίνεις, μακριά από το κρεβάτι.
Στην Κατοχή σπάνιο, κατακτητές σ’ αφαιρούσαν, αγωνιστές με τη δύναμή σου, εχθρούς πολεμούσαν.
Η ευημερία σήμερα, πλούσιο παρέχει, ο φτωχός παρακαλεί, μια φέτα σου να έχει.
Όλη η εκκλησία μας, με το Πάτερ ημών λέει, τον άρτον ημών, τον επιούσιο προσφέρει.
Στη Θεία Μετάληψη, σε σώμα Χριστού γίνεσαι, σε Χριστιανούς προσφέρεσαι, μ’αίμα ενώνεσαι.
Χριστόψωμο τα Χριστούγεννα, το Πάσχα τσουρέκι, σε γιορτές αρτοσκεύασμα, με φαγητό ταίρι.
Σ’ αγαθά αναγκαίο, κοντά πρωί-μεσημέρι, με τον καθένα πλάι, παντού σε όλα τα μέρη.
Γι’ αυτό και εμείς, πάντα πρέπει να σε τιμούμε, σ’ ορφανά και πτωχούς, ουδέποτε μη σε ξεχνούμε.
Ψωμί πολύτιμο αγαθό, πότε να σ’ αφαιρούμε, να σε απολαμβάνουμε, απ’ ουδένα να σε στερούμε.
*O Θεόδωρος Δ.Ηλιάκης
είναι Νομικός Σύμβουλος του Κράτους επί τιμή.
Μέλος της Ένωσης Πνευματικών Δημιουργών Ν.Χανίων.
