Ρέθυμνο: Ξεκινάει αύριο η γιορτή κρητικής διατροφής

Ξεκινάει αύριο η γιορτή κρητικής διατροφής στο Ρέθυμνο, εκδήλωση σταθμός τα τελευταία χρόνια μέσω της οποίας προβάλλονται τα Κρητικά τοπικά προϊόντα σε συνδυασμό με την προβολή του κρητικού πολιτισμού, της διατροφής και του κρητικού διατροφικού μοντέλου.
Η συνεργασία της περιφέρειας Κρήτης, του δήμου Ρεθύμνης και του επιμελητηρίου του νομού, στόχο έχουν να καταδείξουν μέσα στις μέρες της γιορτής, από 1η Ιουνίου έως και 7 Ιουνίου 2015 στο χώρο του Δημοτικού Κήπου στο κέντρο της πόλης, τη συνύπαρξη παραγωγών κρητικών προϊόντων, μαγείρων παραδοσιακών εδεσμάτων, καλλιτεχνικών σχημάτων, εκφραστών της κρητικής παράδοσης, ότι δεν είναι τυχαίο που ο συγκεκριμένος θεσμός έχει λάβει πλέον διεθνή αναγνώριση και έχει ταυτιστεί απόλυτα, σύμφωνα και με την αντιπεριφερειάρχη Ρεθύμνου Μαρία Λιονή, με την ταυτότητα της Κρήτης.
Η γιορτή που ξεκινάει αύριο, θα κυλήσει σύμφωνα με το πρόγραμμα των διοργανωτών, ενδέχεται όμως σύμφωνα με την κα Λιονή να υπάρξουν τροποποιήσεις σε περίπτωση που οι πολιτικές εξελίξεις το απαιτήσουν.
Σύμφωνα με το Γιώργο Γιακουμάκη πρόεδρο του Επιμελητηρίου, τα τελευταία τέσσερα χρόνια στο Ρέθυμνο με τη Γιορτή Κρητικής Διατροφής, έχει δοθεί νέα ώθηση στην παρουσίαση των τοπικών προϊόντων και της υψηλής ποιότητας τους, ενώ οι ξένοι επισκέπτες, αλλά και οι εκτός Κρήτης επιχειρηματίες που επισκέπτονται τα περίπτερα, ενδυναμώνουν τις προσπάθειες των φορέων για τη διάδοση των προϊόντων της Κρητικής Γης. Αποτέλεσμα της επιτυχίας σύμφωνα με το κ. Γιακουμάκη είναι ότι φέτος υπάρχει μεγάλη αύξηση στον αριθμό συμμετοχής εκθετών και περιπτέρων ενώ όπως έχει δείξει η εμπειρία το ενδιαφέρον δεν αφορά μόνο στις μέρες της γιορτής αλλά συνεχίζεται και μετά που θα σβήσουν τα φώτα των εκθετών.
Η έκθεση θα λειτουργεί καθημερινά από τις 7 το απόγευμα έως και τις 11 το βράδυ ενώ πλήθος πολιτιστικών, καλλιτεχνικών και σεμιναριακών εκδηλώσεων θα πλαισιώσουν την γνωριμία και παρουσίαση των προϊόντων στους επισκέπτες και ενδιαφερόμενους.