Πολύ πρόωρη η έναρξη της συγκομιδής στη Δυτική Κρήτη
Πολύ νωρίτερα από άλλες χρονιές, κατά ένα 1,5 μήνα και πλέον, άρχισε φέτος η συγκομιδή στην Δυτική Κρητη ενώ σε άλλες περιοχές και ιδίως στην Ισπανία υπάρχει σημαντική καθυστέρηση εξαιτίας των συνεχών βροχών των δυο προηγούμενων βδομάδων.
Βασική αιτία για την πολύ πρόωρη αυτή έναρξη της συγκομιδής στην Δυτική Κρητη, φαίνεται να είναι η σύμπτωση των πρώιμων βροχοπτώσεων του Σεπτεμβρίου με την αυξημένη κυκλοφορία του Δάκου που παρουσιάστηκε μετά από αυτές.
Έτσι, ο φόβος της αποφυγής αναμενόμενων δακοπροσβολων, αλλά και η σχετικά πρώιμη ελαίωση του ελαιοκάρπου, οδήγησε τους παραγωγούς να επισπεύσουν την συγκομιδή και φαίνεται ότι τα αποτελέσματα μάλλον τους δικαιώνουν.
Πάντως οι πρώτες ενδείξεις στην Κρητη δεν είναι, ευτυχώς, τόσο άσχημες όσο αναμενόταν.
Οι αποδόσεις του ελαιοκάρπου σε λάδι, ανάλογα με την εποχή δεν θεωρούνται άσχημες. Στην Κίσσαμο κυμάνθηκαν από (4-5) / 1 ( 25-20%) συμφωνα με πληροφορίες από τα ελαιοτριβεία Τζεράνη στο Κολυμπάρι ( 5/1), Μιχελακη στον Αστρικας (5,5/1), Α.Σ. Βουκολιών (4-8,5/1) . Στον Αποκόρωνα που η συγκομιδή άρχισε νωρίτερα όπως στο Ελαιοτριβείο Μελισσάκη κυμάνθηκαν από 6,7 στην αρχή μέχρι 5,5/τελευταία.
Η οξύτητα του ελαιολαδου στην Κίσσαμο, στις πρώτες συγκομιδές ήταν 0,6-1% (Α.Σ. Βουκολιών) ενώ τελευταία έχει πέσει στις 0,3-0,4% (ελαιοτριβείο Τζεράνη) . Καλή σχετικά είναι οξύτητα και στο Μυλοπόταμο (0,5-0,6% ελαιοτριβείο «Μπράχιμο»)
Πώς αποτράπηκαν σοβαρές ζημιές από Δάκο!
Παρά το ότι είναι ακόμη νωρίς για συμπεράσματα, μπορούμε να υποθέσουμε πως για την μη ύπαρξη τραγικών καταστροφών από τον Δάκο «ο καιρός και ο θεός » δεν έβαλαν φέτος το χέρι τους. Οι καιρικές συνθήκες φέτος ήταν υπέρ του Δάκου όπως φάνηκε και από του δακοπληθυσμους και από τις δακοπροσβολές σε αρκετές περιοχές. Από την άλλη πλευρά, η σχετικά έγκαιρη έναρξη, με ευθύνη των τοπικών υπηρεσιών με παλιά, δανειζόμενα φάρμακα, φαίνεται ότι δεν κατάφερε να εξισορροπήσει τις συνέπειες της χωρίς εποπτεία και αφημένης στην καλή προαίρεση των εργολάβων εφαρμογής.
Έτσι, αλλού πρεπει να αναζητηθούν τα αίτια για το ότι δεν υπήρξαν δραματικές συνέπειες απο τις ακατανόητες υστερήσεις της εφαρμογής της δολωματικης δακοκτονίας που εφαρμόζεται με κύρια ευθύνη της Πολιτείας.
Καίτοι δεν υπάρχουν τεκμηριωμένα στοιχεία, η άποψη που κυκλοφορεί ότι η προστασία του ελαιοκάρπου από τον Δάκο φέτος, στηρίχτηκε σημαντικά στις ατομικές επεμβάσεις με καλύψεις που έκαναν από μονοί τους οι παραγωγοί, δεν φαίνεται να είναι αβάσιμη. Σε αυτό συνηγορεί και το γεγονός ότι η κατανάλωση φέτος ι εντομοκτόνων κάλυψης όπως Dimethoate (Rogor) και Buldok κ.α. συμφωνα με Καταστήματα Φαρμάκων ήταν φέτος αυξημένη κατά 60 % και πλέον.
Ωστόσο, η εξέλιξη αυτή εκτός από μετακύληση υψηλού κόστους στους παραγωγούς, έχει και το ρίσκο των αυξημένων κίνδυνων για υπολείμματα στο λάδι. Και αυτό ασφαλώς θα πρεπει να απασχολήσει τον ΕΦΕΤ πριν κάποια βυτία αρχίσουν να επιστρέφουν λογω υπολειμμάτων.
Αύξηση τιμών στην Ιταλία και Ισπανία, παρασύρει τις τιμές και στην Ελλάδα
Ενώ ήδη βρισκόμαστε στην έναρξη της συγκομιδής σε όλες τις ελαιοπαραγωγές χώρες το τοπίο για την διαμόρφωση των τιμών φαίνεται να είναι κάπως θολό. Η χρόνια είναι περίεργη. Η αναμενόμενη μεγάλη προσφορά από την Ισπανία στην οποια έλπιζαν οι μεγάλοι και μικροί αγοραστές για να αγοράσουν με χαμηλές τιμές, φαίνεται να καθυστερεί σημαντικά λογω των πρόσφατων βροχών.
Από την άλλη πλευρά οι παραγωγοί στην Ισπανία, συμφωνα με Ισπανικά ΜΜΕ δεν είναι διατεθειμένοι να πολώσουν τα αποθέματα τους σύντομα γιατί πιστεύουν ότι τελικά οι τιμές θα ανακάμψουν. Στα πλαίσια αυτά, οι τιμές στην Ιταλία για το εξτρα παρθένο, σύμφωνα με το Δελτίο τιμών του ΣΕΔΗΚ της 30-10-18 www.sedik.gr συνεχίζουν να αυξάνονται φθάνοντας στο BARI στα 5,95 €/κ και στον μ.ο. της χωράς στα 5,17€/κ.
Αλλά και στην Ισπανία οι τιμές παρουσίασαν κάποια αύξηση με το εξτρα παρθένο να φθάνει τα 3,60€/κ
Στην Κρητη, οι τιμές του εξτρα παρθένου βάση οξ. 0,3% κυρίως παλαιάς εσοδείας, παρουσίασαν κάποια σημάδια ανάκαμψης φθάνοντας μέχρι 2,90€/κ στην ΑΝΩΣΚΕΛΗ ΑΕ και στα 2,80€/κ στην ΚΟΛΥΜΠΑΡΙ ΑΕ και την ΕΑΣ Πεζών.
Ανάλογη τάση παρουσιάζουν οι τιμές και στη Πελοπόννησο όπου έφτασαν στα 2,90€/κ από την Πρ. ΕΑΣ Μεσσηνίας ( Κωνσταντόπουλος ΑΕ)
Πλειοδοτικοί διαγωνισμοί, η μόνη υγιής λύση για παραγωγούς και αγοραστές: Οι άλλες λύσεις οδηγούν και στα δικαστήρια!
Με όλα αυτά που συμβαίνουν στην αγορά ελαιολαδου, το βασικό συμπέρασμα που προκύπτει για παραγωγούς και εμπόρους είναι ότι, για όσους θέλουν λογικές τιμές, μοναδική λύση είναι η διάθεση με πλειοδοτικούς διαγωνισμούς. Κι αυτό γιατί μονό έτσι, αποφεύγονται οι εμφανείς και αδιαφανείς προμήθειες διαφόρων μεσαζόντων και γιατί έτσι απαλλάσσονται από την αγωνία επιλογής του καλύτερου χρόνου αγοραπωλησίας .
Άλλες λύσεις που έχουν την μορφή «τζόγου» η της ανταπόκρισης σε προσφορές (μειοδοτικούς διαγωνισμούς), αγοραστών αρκετές φορές αστοχούν και οι περιπτώσεις που καταλήγουν στα δικαστήρια δεν φαίνεται να είναι λίγες. Αυτό προκύπτει, όπως φαίνεται και από τα πολλά αιτήματα για τιμές των Δελτίων του ΣΕΔΗΚ παλαιών ετών, από Δικηγόρους και άλλους παράγοντες για την εκδίκαση διενέξεων παραγωγών και ελαιοτριβείων. Τα αυτόματα όμως αυτά δεν ικανοποιούνται γιατί ο ΣΕΔΗΚ δεν έχει αρμοδιότητα και δεν επιθυμεί να εμπλακεί σε αυτές. Η λύση των πλειοδοτικών διαγωνισμών, την οποια συνιστά ο ΣΕΔΗΚ με την καθιέρωση βραβεύσεων και άλλων κινήτρων προχωρεί έστω και με αργά βήματα. Πριν μερικές μέρες βραβεύτηκαν οι Συν/σμοι Εμπάρου (Χρυσή) και Κριτσας και Ζάκρου (Αργυρή), ενώ και άλλοι όπως ο Συν/σμος Θραψανού, όπως μας πληροφορούν, προκειται να αρχίσουν στην εφαρμογή διαγωνισμών στην διάθεση του ελαιολαδου τους
Εξαιρετική η εκδήλωση για τον Ελαιοτουρισμό στην Κρήτη: Σημαντικές εισηγήσεις και συμπεράσματα
Εξαιρετική ήταν στο σύνολο της η εκδήλωση για την «Προώθηση του Ελαιοτουρισμου στην Κρητη» και σημαντικές οι διαπιστώσεις και τα συμπεράσματα που πρόεκυψαν, συμφωνα τις δηλώσεις και τα σχόλια των συμμετεχόντων.
H εκδήλωση αυτή που είχε τεθεί υπο την αιγίδα και υποστήριξη του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου, οργανώθηκε από τον ΣΕΔΗΚ σε συνεργασία με την Περιφέρεια Κρήτης, το ΜΑΙΧ, τους Δήμους Χανίων, Ρεθύμνου και Ηρακλείου.
Το πρόγραμμα της ημερίδας (www.sedik.gr) που πραγματοποιήθηκε στο Ξενοδοχείου Grecotel Cretan Palace στο Ρέθυμνο στις 24-10-18 περιλάμβανε εισηγήσεις απο Αρχαιολόγους, Γεωπόνους, Διατροφολόγους, Δ/ντες Ξενοδοχείων και Τουριστικούς παράγοντες, με τις οποιες αναδείχτηκε ο μοναδικός πλούτος της ελαιοκομικής πολιτιστικής κληρονομιάς που διαθέτει η Κρήτη, αλλά και η ιδιαίτερη σημασία των επιστημονικά τεκμηριωμένων ευεργετικών επιδράσεων του ελαιολάδου στην υγεία για την προσέλκυση υψηλού επιπέδου τουριστών μέσης και μεγάλης ηλικίας.
Παράλληλα το πρόγραμμα της Ημερίδας περιλάμβανε και Βραβεύσεις Ξενοδοχείων και άλλων Τουριστικών επιχειρήσεων που ανέπτυξαν δράσεις ελαιοτουρισμου το 2018 , καθώς γευσιγνωσία ελαιοεδεσματων στους συμμετέχοντες ευγενή προσφορά του Ξενοδοχείου.
Ελαιοτουριστικά αξιοθέατα και τουριστικές διαδρομές
Από τις εισηγήσεις της Ημερίδας πρόεκυψε ότι έγιναν ήδη τα πρώτα επιτυχημένα βήματα για την ανάπτυξη Ελαιοτουρισμου στην ενδοχώρα της Κρήτης. Η ανάδειξη ΕλαιοΜουσείων, Μνημειακών ελαιοδέντρων, Ελαιοκομικών αρχαιολογικών Μνημείων, Ελαιοταβερνων αλλά και επισκέψιμων σύγχρονων ελαιουργικών εγκαταστάσεων, την οποια από ετών προωθεί βήμα-βήμα ο ΣΕΔΗΚ, άρχισε να αποδίδει καρπούς.
Χαρακτηριστικά αναφέρθηκε η περίπτωση της Μνημειακής Ελιάς και του Μουσείου Ελιάς των Βουβών, της Μνημειακής Ελιας Καββουσίου στην Ιεράπετρα κ.α, που ήδη δέχονται 200-500 τουρίστες ημερησίως κατά την τουριστική περίοδο.
Αξιόλογη όμως ήταν και η επισκεψιμοτητα σε σύγχρονα ελαιοτριβεία τα οποια έχουν δημιουργήσει υποδομές υποδοχής, ξενάγησης και γευσιγνωσίας ελαιολαδου όπως π.χ. οι εγκαταστάσεις της επιχείρησης «Ανώσκελη ΑΕ.» και άλλων επιχειρήσεων στην Ανατολική Κρήτη.
Στην πράξη, υπάρχει ήδη μια σειρά από επισκέψιμα ελαιοκομικά αξιοθέατα τα οποια μπορούν να δεχθούν ατομικές και ομαδικές επισκέψεις τουριστών που οργανώνονται από Τουριστικά γραφεία σε συνεργασία με τους υπεύθυνους της λειτουργίας των αξιοθέατων. Έτσι, δίδεται η ευκαιρία να σχεδιαστούν και να αξιοποιηθούν τουριστικές διαδρομές που ασφαλώς θα συμβάλλουν στην επέκταση του Τουρισμού χρονικά και γεωγραφικά στην Κρητη.
Οι διαδρομές αυτές μπορεί να περιλάβουν μια σειρά απο επισκέψιμα αξιοθέατα τα οποια αφορούν: Αρχαιολογικά Ελαιοκομικά Μνημεία, Μνημειακά ελαιόδεντρα, Ελαιο-Μουσεία, Έλαιο-Ταβέρνες, Βραβευμένα Ξενοδοχεία, Επισκέψιμα ελαιοτριβεία, Επισκέψιμα Έλαιοκτήματα.
Ο ΣΕΔΗΚ συνεχίζοντας τις προσπάθειες του για να τεθούν σε ενεργεια και αλλά Μνημειακά, ΕλαιοΜουσεια κ.λ.π., παρέχει δωρεάν έντυπο ενημερωτικό υλικό, ενώ παράλληλα έχει υποβάλλει προτάσεις σε διάφορα προγράμματα για την γενικότερη υποστήριξη των Ελαιοκομικών αξιοθέατων του νησιού.
Γευσιγνωσία με ελαιοεδέσματα και ευχαριστίες του ΣΕΔΗΚ στο Grecotel
Μετά την λήξη των εισηγήσεων, οι συμμετέχοντες συνοδευόμενοι από τον Δ/ντη. κ. Γ. Περαντωνάκη και άλλους υπαλλήλους του Ξενοδοχείου ξεναγήθηκαν στους χώρους όπου αναπτύσσονται διαφορές δραστηριότητες για την ελιά και το λαδί και κατέληξαν στο εστιατόριο όπου είχαν την ευκαιρια να δοκιμάσουν πλούσια παραδοσιακά ελαιοεδεσματα ευγενή προσφορά του Ξενοδοχείου Grecotel. Όλοι έμειναν ενθουσιασμένοι από την όλη εκδήλωση και φεύγοντας ευχαρίστησαν και συνεχάρησαν το ίδρυμα ΝΙΚΟΣ ΔΑΣΚΑΛΑΝΤΩΝΑΚΗΣ για τις ουσιαστικές και πρωτοπόρες προσπάθειες του. Ευχαριστίες όμως στο Ίδρυμα απέστειλε επίσημα και ο ΣΕΔΗΚ με επιστολή του που υπογράφεται από τον Πρόεδρο του Γιώργο Μαρινακη και αναρτήθηκε στην Ιστοσελίδα του ΣΕΔΗΚ www.sedik.gr.
Βραβεύσεις για Ελαιοτουριστικές δράσεις
Κατά την εκδήλωση έγιναν και οι Βραβεύσεις Επιχειρήσεων για αγροτουριστικές δράσεις κατά τις οποιες απονεμήθηκαν πλακέτες με την Χρυσή, Αργυρή και Χάλκινη Μινωική Ελια στις επιχειρήσεις που είχαν υποβάλει ειδικές εκθέσεις σύμφωνα με την ανοικτή προκήρυξη που είχε προηγηθεί.
Τα κριτήρια που αξιολογήθηκαν απο Επιστημονική Επιτροπή Πανεπιστημιακών, ήταν:
Η χρήση ελαιολάδου στην διατροφή των πελατών, η Οργάνωση ενημερωτικών εκδηλώσεων, η οργάνωση επισκέψεων σε ελαιοκομικές εγκαταστάσεις, η ενημέρωση τουριστών σε ελαιοκομικά θέματα, η προσφορά ελαιολάδου ως δώρου σε πελάτες, η προσφορά ενημερωτικού υλικού, η συμμετοχή σε έρευνες για το Ελαιόλαδο, η επίδειξη (έκθεση) επώνυμων ελαιολάδων, η ενημέρωση επισκεπτών με έντυπα η ηλεκτρονικά ΜΜΕ, άλλες δράσεις για την ελιά και ελαιόλαδο. Κατά την τελετή που έγινε πλακέτες της ΧΡΥΣΗΣ, ΑΡΓΥΡΗΣ και ΧΑΛΚΙΝΗΣ Μινωικής Ελιάς απονεμήθηκαν στις Τουριστικές επιχειρήσεις:
– Στο Ξενοδοχείο Aquilla στο Ρέθυμνο ΧΡΥΣΗ
– Στον Ξενοδοχείο Grecotel Creta Palace Ρεθυμνο ΧΡΥΣΗ
– Στο Ξενοδοχείο ΑΝΕΜΟΣ Γεωργιούπολη ΑΡΓΥΡΗ,
-Στην Επιχείρηση Terra Creta ΑΡΓΥΡΗ
ΠΡΑΣΙΝΕΣ ΠΛΑΚΕΤΕΣ
Kατά την τελετή απονεμήθηκαν φέτος για πρώτη φορά και πλακέτες της ΠΡΑΣΙΝΗΣ Μινωικής Ελιας για να επιβραβευτούν ενημερωτικές δράσεις σχετικές με το ελαιοτουρισμό που γίνονται από φορεις, δημοσιογράφους και απλούς πολίτες. Οι πλακέτες αυτές φέτος απονεμηθήκαν στους εξης:
-Στην δημοσιογράφο Lisa Radinovsky για την ιστοσελίδα της GREEK LIQUID GOLD
-Στο Κέντρο Κρητικής Γαστρονομίας για τις εκπαιδευτικές δράσεις του
-Στον Μιχ. Ε. Πριναράκη για την έκδοση 2018 «ΕΛΙΑ & ΛΑΔΙ ΖΩΗ ΚΑΙ ΦΩΣ»
