Δίπλα στον άνθρωπο για άλλη µια εορταστική περίοδο τα “Συσσίτια της Σπλάντζιας” που και φέτος έδωσαν τρόφιµα για τα Χριστούγεννα για περισσότερα από 300 άτοµα.
Η κουζίνα των συσσιτίων έσφυζε από ζωή την Δευτέρα, παραμονή των Χριστουγέννων, καθώς υποστηριχτές των Συσσιτίων βοηθούσαν στη συσκευασία των τροφίµων και στο µοίρασµα τους, ενώ παράλληλα δίνονταν οι µερίδες µε το καθηµερινό φαγητό. «Να ναι καλά οι άνθρωποι είναι µεγάλη η βοήθεια τους για να περάσουµε και εµείς καλά χριστούγεννα» µας είπε ο Μ. που παλιά εργάζονταν ως µικροπωλητής αλλά τώρα δεν είναι σε θέση να εργαστεί λόγω προβληµάτων υγείας.
«Σας ευχαριστώ…» είναι τα λόγια ενός πρόσφυγα πατέρα σε πολυµελή οικογένεια στον οποίο δόθηκε µια τσάντα µε είδη βασικής διατροφής
. «Βλέπουµε ότι ανάγκες έχουν µεγαλώσει και προσπαθούµε να ανταποκριθούµε και να στηρίξουµε τους συνανθρώπους µας» δηλώνει ο γραµµατέας του Δ.Σ. των Συσσιτίων κ. Γιώργος Κουκουτσάκης. Όπως εξηγεί ο κ. Κουκουτσάκης φέτος δόθηκαν τρεις κατηγορίες τσαντών. «Αρχικά δώσαµε 120 τσάντες για 3µελης,4 µελής, 5µελής και πάνω οικογένειες µε όλα τα απαραίτητα. Επίσης που µένουν µόνοι τους και µπορούν να µαγειρέψουν στο σπίτι τους παίρνουν άλλη τσάντα και αυτοί που δεν έχουν µέσα να µαγειρέψουν, είναι άστεγοι κτλπ. παίρνουν τρόφιµα που µπορούν να καταλανωθούν χωρίς να µαγειρευτούν. Επίσης δίνεται σε µεµονωµένους η ηµερήσια µερίδα φαγητό» τονίζει. Οι τσάντες που δόθηκαν είχαν µέσα λάδι, ρύζι, φακές, µακαρόνια, αλεύρι, ζάχαρι, πορτοκάλια, χοιρινό ή κοτόπουλο, µελοµακάρονα «Tα προϊόντα είναι δωρεές από τη Περιφερειακή Ενότητα Χανίων , το Δήµο Χανίων , τη συνεταιριστική τράπεζα Χανίων, άλλους επαγγελµατίες, ενώ κάποια τρόφιµα τα έχουµε αγοράσει εµείς µε χρήµατα που έχουν δοθεί στα Συσσίτια ή από τους πόρους που έχουν. Επίσης είχαµε φέτος πολλές προσφορές τροφίµων από σχολεία (Γυµνάσιο Λύκειο Σφακίων, 2ο Λύκειο Χανίων κα. ) τα οποία και ευχαριστούµε πολύ επισηµαίνει ο κ. Κουκουτσάκης.
