Προικισμένος ο Νομός μας με πολλές φυσικές ομορφιές, ορεινές και πεδινές, που ορισμένες λόγω του δύσβατου της περιοχής, γίνονται γνωστές, κυρίως, από τον δραστήριο Ορειβατικό Σύλλογο Χανίων και κάποιους ακόμα φυσιολάτρες που τους αρέσει η περιπέτεια.
Στην προκειμένη περίπτωση το οδοιπορικό μας αφορά το πανέμορφο “Φαράγγι Δίκταμου”, ονομασία που πήρε επειδή στις απόκρημνες πλευρές των βουνών του ευδοκιμεί το δίκταμο, ένα αρωματικό βότανο. Το φαράγγι αυτό συνδέει, τους Δήμους Χανίων και Αποκορώνου, με τα ημιορεινά χωριά Κατωχώρι Κεραμιών και τον οικισμό Φαράγγι του Στύλου Αποκορώνου.
Το “Φαράγγι Δίκταμου” μπορεί να αποτελέσει πόλο έλξης τουριστών, ιδιαίτερα αυτών που ασχολούνται με τον περιπατιτικό τουρισμό. Χρειάζεται όμως φροντίδα για την καθαριότητά του.
Η διέλευσή του φαραγγιού μπορεί να γίνει και από τις δύο πλευρές, υπό την προϋπόθεση να μην έχει νερά ο ποταμός αφού η πεζοπορία για το μεγαλύτερο τμήμα της γίνεται πάνω στην κακοτράχαλη κοίτη του. Όσοι το διαβαίνουν πρέπει να φορούν κατάλληλα παπούτσια γιατί στο μεγαλύτερο τμήμα του φαραγγιού περπατούν πάνω σε μικρές και μεγάλες πέτρες της κοίτης του η οποία σε ορισμένα σημεία έχει απότομη κατωφέρεια που κάνει επικίνδυνη την πεζοπορία. Το μήκος του είναι περίπου 8 χιλιόμετρα και για έναν έμπειρο περιπατητή ο χρόνος που χρειάζεται να το διασχίσει είναι τουλάχιστον 3 ώρες.
Κατεξοχήν μήνας των λουλουδιών ο Μάιος βρίσκει το φαράγγι ανθισμένο. Ο δίκταμος φυσικά ευδοκιμεί στις απόκρημνες πλαγιές, ενώ άλλα φυτά όπως οι αστύρακες υπάρχουν σε όλο το μήκος. Πρόκειται για ένα ιδιαίτερα όμορφο φαράγγι με πλούσια πανίδα και χλωρίδα, βαθύσκιωτο σε μεγάλο μήκος εξαιτίας των πολλών πλατάνων, πολλοί εξ αυτών, μνημεία της φύσης και άλλων δένδρων που υπάρχουν.