Οι οινοποιοί της Κρήτης ετοιμάζονται για 13η χρονιά να καλωσορίσουν τους φίλους του Κρητικού Αμπελώνα στην Έκθεση «ΟιΝοτικά», που θα πραγματοποιηθεί στις 22, 23 και 24 Φεβρουαρίου 2020, στο Διεθνές Εκθεσιακό Κέντρο Κρήτης (Δ.Ε.Κ.Κ) στις Γούρνες Ηρακλείου, με την συνδιοργάνωση της Περιφέρειας Κρήτης.
Όπως αναφέρει η σχετική ανακοίνωση «το φετινό πρόγραμμα της έκθεσης, είναι πιο πλούσιο από ποτέ! Οι Κρήτες οινοποιοί και η ομάδα του Wines of Crete έχουν ετοιμάσει πλήθος παράλληλων εκδηλώσεων που πλαισιώνουν την έκθεση όπου θα συμμετάσχουν 32 οινοποιεία του νησιού. Στα ΟιΝοτικά θα παρευρεθούν επίσης μέλη της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόοων, καθώς και ο φετινός Καλύτερος Έλληνας Οινοχόος, που θα παρουσιάσουν 3 πολύ ενδιαφέροντα οινικά σεμινάρια. Φέτος, τα σεμινάρια που θα παρουσιάσει η Οινοχόος Υρώ Κολιακουδάκη θα εστιάσουν σε δύο ποικιλίες που καλλιεργούνται στην Κρήτη: το Λιάτικο και το Ασύρτικο.
Την Κυριακή 23/2 ο καλεσμένος του Wines of Crete και αγαπητός σε όλους Ηλίας Μαμαλάκης μαζί με τον γνωστό σεφ Χρήστο Λάπα, θα σας ταξιδέψουν γευστικά 4.000 χρόνια πριν, μιας και θα ετοιμάσουν 2 συνταγές από το καινούργιο βιβλίο του Χρήστου Λάπα «4.000 χρόνια γεύσεις». Δυναμικό «παρόν» και φέτος, θα δώσουν οι σπουδαστές του ΙΕΚ ΑΚΜΗ, της μεγαλύτερης εκπαιδευτικής δύναμης στον χώρο των Επισιτιστικών και Τουριστικών επαγγελμάτων.
Στην έκθεση θα λειτουργεί και οργανωμένο πωλητήριο Κρητικού κρασιού όπου οι φιάλες θα πωλούνται σε συμβολική τιμή και μέρος των εσόδων θα διατεθούν στα Παιδικά Χωριά ΣΟΣ Κρήτης.
Μπορείτε να ενημερωθείτε για το πρόγραμμα της έκθεσης, αλλά και πως το μπορείτε να δηλώσετε συμμετοχή στις παράλληλες εκδηλώσεις, στο www.winesofcrete.gr και στην σελίδα www.facebook.com/winesofcrete
Το ωράριο της έκθεσης:
Σάββατο 22 Φεβρουαρίου 2020
[17:00-21:00] Για όλους τους οινόφιλους
Κυριακή 23 Φεβρουαρίου 2020
[11:00-20:00] Για όλους τους οινόφιλους
Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου 2020
[12:00-18:00] Για επαγγελματίες
Παράλληλες εκδηλώσεις
Κυριακή 23 Φεβρουαρίου: ΩΡΑΡΙΟ ΕΚΘΕΣΗΣ 11:00 – 20:00
11:30 – 12:30 «Το Ασύρτικο της Κρήτης!» με την Οινοχόο Υρώ Κολιακουδάκη.
13:00 – 14:00 NETMECHANICS: e-commerce Κρασί και ηλεκτρονικό εμπόριο | Ευκαιρίες ανάπτυξης.
14:00 Γαστρονομική εκδήλωση με τον γνωστό σεφ Χρήστο Λάπα και τον αγαπητό σε όλους Ηλία Μαμαλάκη
18:00 -19:00 The Perfect Service – με τον Sommelier Αλέξανδρο Μπουζίκα από την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόων (Εστιασμένο στον κρητικό αμπελώνα – Πρακτική Εξάσκηση).
Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου: ΩΡΑΡΙΟ ΕΚΘΕΣΗΣ 12:00 – 18:00
19:00 – 21:00 Food & Wine Pairing – με τους Sommeliers Ελευθέριο Χανιαλίδη & Γεώργιο Λούκα – μέλη της Πανελλήνιας Ένωσης Οινοχόων (Συνδυασμός Kρητικών ποικιλιών με Διεθνή κουζίνα).
Δήλωση Νίκου Δουλουφάκη, προέδρου ΔΣ Δικτύου Οινοποιών Νομού Ηρακλείου:
Είμαστε πολύ χαρούμενοι που ο κόσμος έχει ανταποκριθεί στο κάλεσμά μας. Φροντίσαμε να δώσουμε μεγάλη έμφαση στα σεμινάρια και στην εκπαίδευση του καταναλωτικού κοινού αλλά και του επαγγελματία. Συνεργαζόμαστε επίσης με την Πανελλήνια Ένωση Οινοχόοων και το Wines of Crete, στηρίζει την προπόνηση της Εθνικής ομάδας Sommelier που βρίσκονται στο νησί μας. Παίρνουμε δύναμη από τον κόσμο μιας και η έκθεση έχει ξεπεράσει κάθε προηγούμενο σε επισκεψιμότητα. Ευχαριστούμε πολύ και την Περιφέρεια Κρήτης που πάντα στέκεται δίπλα στο κρητικό κρασί και το Δίκτυο Οινοποιών, αλλά και τους χορηγούς μας που τόσα χρόνια μας στηρίζουν»
