Σημαντική συρρίκνωση παρουσιάζει ο κτηνοτροφικός τομέας στη χώρα. Αυξημένο κόστος παραγωγής, λιγότερα εργατικά χέρια τα σημαντικότερα προβλήματα του κλάδου.
Σύμφωνα με το ΕΛΓΟ–ΔΗΜΗΤΡΑ, οι κτηνοτρόφοι, που παρέδωσαν γάλα το πρώτο δεκάμηνο του 2022 ήταν 1955 έναντι 2.130 το 2021, μια μείωση, που αγγίζει το 10%.
Η μείωση -σύμφωνα με τα ίδια στοιχεία- αγελαδινού και αιγοπρόβειου γάλακτος τις αντίστοιχες χρονιές αγγίζει το 4,26 και 1,88%.
Όπως αναφέρει το ertnews.gr, το υψηλό κόστος συντήρησης των μονάδων αλλά και διατροφής των ζώων σύμφωνα με τους κτηνοτρόφους οδηγεί κάποιους να εγκαταλείψουν το επάγγελμα και άλλους να μειώσουν τον αριθμό των ζώων οδηγώντας τα στη σφαγή.
Προβληματισμός επικρατεί και στους κτηνοτρόφους της Κοζάνης αλλά και των Σερρών.
Όπως επισημαίνουν οι κτηνοτρόφοι με τη μείωση της παραγωγής και τις αυξημένες ανάγκες, οι βιομηχανίες θα προχωρήσουν στις εισαγωγές γάλακτος από αγορές του εξωτερικού, το οποίο θα είναι σαφώς ακριβότερο συμπαρασύροντας και τα παράγωγα προϊόντα.
