Το Γυμνάσιο Βρυσών, ο Σύλλογος Χημικών Ν. Χανίων & E.E.X Περιφερειακό τμήμα Κρήτης στο πλαίσιο της δράσης Χημεία & καθημερινή ζωή, διοργανώνει ομιλία-συζήτηση για τη Xημεία του μελιού τη Δευτέρα 27/7 στις μμ
στο χώρο του Γυμνασίου Βρυσών.
Ομιλητής θα είναι ο κ. Λευτέρης Παναγιωτάκης Χημικός – Μελισσοκόμος που θα μιλήσει με θέμα: «μέλισσα – μέλι – περιβάλλον »
«Οι μέλισσες είναι Χημικοί. Χρησιμοποιώντας ένζυμα και αφυδάτωση, αυτοί οι επιστήμονες του φυσικού κόσμου μπορούν να μεταμορφώσουν (συμπυκνώσουν) τα σάκχαρα από το νέκταρ των λουλουδιών σε μέλι ,μια πολύτιμη υπερτροφή» αναφέρεται σε σχετική ανακοίνωση.
(Φωτογραφία: Λευτέρης Παναγιωτάκης )
