Δευτέρα, 23 Δεκεμβρίου, 2024

Τα μυστικά του κήπου…

 

Ποια φυτά φέρνουν καλοτυχία στο σπίτι τις γιορτές και διώχνουν τις πεθερές;

Ψάξε τα “γκυ” μα και τα ου”, φυτά που φέρνουν τύχη, κι αν θες να διώξεις πεθερά, μπορεί και να πετύχει.

Αυτές τις γιορτινές μέρες, ανακαλύψτε το φυτό γκυ (Viscum album) ή ιξό που επιβιώνει παρασιτικά σε πολλά είδη δένδρων κα ξεχωρίζει για τους μικρούς διαφανείς στρογγυλούς καρπούς του, σαν μαργαριτάρια του βουνού. Θυμηθείτε τον Αστερίξ και το γαλατικό χωριό που ο σοφός Δρυΐδης παρασκεύαζε από το γκυ το παντοδύναμο μαγικό φίλτρο μέσα στο ιερό καζάνι του. Κατά τον μεσαίωνα, το γκυ θεωρείται σαν το μαγικό κλωνάρι των ερωτευμένων κι όποιοι φιληθούν κάτω από τα κλαδιά του, μένουν για πάντα μαζί. Ακόμη και σήμερα συμβολίζει την καλή τύχη, την αγάπη, την ειρήνη και την ευημερία. Εκτός από το γκυ, ανακαλύψτε και τα “ου” (Ilex aquifolius), τα ρουμπίνια του βουνού. Μιλάμε για τους κόκκινους γυαλιστερούς καρπούς που ξεπροβάλλουν μέσα από τα γυαλιστερά δερματώδη κι ενίοτε αγκαθωτά φύλλα του. Θάμνος, που είναι γνωστό και με τη λαϊκή ονομασία αρκουδοπούρναρο ή αρκουδόβατος στη χώρα μας, συναντάται πέρα από τις υγρές περιοχές της Μεσογείου, στις εύκρατες περιοχές του Ατλαντικού, της Ευρώπης και της Βόρειας Αφρικής. Κάποιοι μύθοι υποστηρίζουν ότι το ‘ου’ φύτρωσε για πρώτη φορά στις πατημασιές του Χριστού ενώ κάποιοι άλλοι υποστηρίζουν ότι τα αγκαθωτά φύλλα του αλλά και οι κόκκινοι καρποί του, συμβολίζουν τα μαρτύρια του Χριστού.

 

Πότε να αγοράσω πατατόσπορο για να τον φυτέψω;

Ψάξε τον πατατόσπορο, νωρίς να εξασφαλίσεις, να κάνει μάτια δυνατά, πριν να τον τεμαχίσεις.

 

Οι καλοί καλλιεργητές πατάτας εξασφαλίζουν από νωρίς την απαιτούμενη ποσότητα πατάτας που θέλουν να φυτέψουν. Συγκεκριμένα ψωνίζουν από τα τέλη Δεκέμβρη μέχρι μέσα Γενάρη τις πατάτες του για να τις φυτέψουν στο χωράφι από τέλος Γενάρη (οι πολύ πρώιμες φυτεύσεις) μέχρι τέλος Φλεβάρη. Τοποθετήστε λοιπον τον πατατόσπορο σε τελάρα, μέχρι του ύψους των 10 – 15 cm, αφού πρώτα απομακρύνετε κάθε πληγωμένο ή σάπιο κόνδυλο. Τα τελάρα να φυλαχθούν σε χώρους με υψηλή σχετική υγρασία,θερμοκρασία 16-18οC και χαμηλού φωτισμού, ώστε να μην πρασινίσουν οι κόνδυλοι. Ο πατατόσπορος πρέπει να φυτεύεται αφού η κομμένη επιφάνεια φελλοποιηθεί και τα φύτρα αποκτήσουν μήκος 1-1,5εκ. Στους μικρού μεγέθους κονδύλους που φυτεύονται ολόκληροι, μια μικρή τομή στη βάση βοηθάει στην ταχύτερη έκπτυξη των φύτρων. Στο πατατόσπορο μεγαλύτερου μεγέθους που τεμαχίζεται, μετά τον τεμαχισμό ο πατατόσπορος διατηρείται για 7 – 10 μέρες πριν το φύτεμα, για να γίνει επούλωση των τομών και να κάνει “τσίπα”, σε θερμοκρασίες 18 – 20οC.

 

 

Θέλω να καλλιεργήσω χαμομήλι για να το πίνω ρόφημα το βράδυ

Το χαμομήλι φύτεψε και πίνε το βραστάρι, να χαλαρώσεις φίλε μου και ύπνος να σε πάρει.

 

Απολαυστικό, τονωτικό και ό,τι πρέπει για τις κρύες χειμωνιάτικες νύχτες, το χαμομήλι είναι ένα φυτό που μπορείτε εύκολα να καλλιεργήσετε. Το χαμομήλι για να αναπτυχθεί καλά απαιτεί δροσερές, εύκρατες συνθήκες, θερμοκρασίες από 7 ως 26°C, ενώ και μεγάλες σε μήκος ημέρες. Μπορεί να καλλιεργηθεί σε διάφορους τύπους εδαφών, αλλά προτιμά τα καλώς αποστραγγιζόμενα αμμώδη εδάφη με pH 4,8 έως 8,3. Κατά τη σπορά, σπέρνεται σε βάθος 0.5 – 1 εκατοστό, όμως θα πρέπει το χώμα να πατηθεί από πάνω, όπως όταν φυτεύουμε γκαζόν (γι’ αυτό βλέπουμε πολλές φορές χαμομήλι να φυτρώνει μόνο του στα πλαϊνά των δρόμων). Τα σπορεία προετοιμάζονται περί τα τέλη καλοκαιριού έτσι ώστε η μεταφύτευση να έχει ολοκληρωθεί τον Οκτώβριο. Αποστάσεις φύτευσης μεταξύ και επί των γραμμών 30Χ30 εκ. Η συγκομιδή γίνεται στο στάδιο της πλήρους άνθησης σε θερμοκρασίες από 22 έως 25˚C και εκτείνεται σε μια περίοδο 3 – 6 εβδομάδων τους μήνες Απρίλιο – Μάιο. Η άνθιση είναι έντονη και συνεχής και κάθε φορά συλλέγονται τα άνθη που έχουν ήδη αρχίσει να ανοίγουν καθώς δίνουν περισσότερη απόδοση σε αιθέριο έλαιο. Το αιθέριο έλαιο του χαμομηλιού έχει αντιφλεγμονώδεις, αντιπυρετικές, αντισηπτικές, αντιβακτηριδιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες.

 

Μπορώ να φυτέψω γκαζόν αυτή την εποχή;

Μην το φυτεύεις το γκαζόν, σαν πιάνουνε τα κρύα, γιατί προδιαγράφεται μεγάλη αποτυχία.

Οι ιδανικοί μήνες για σπορά γκαζόν είναι από μέσα Μαρτίου ως τέλη Ιουνίου και από αρχές Σεπτέμβρη έως τέλη Οκτωβρίου. Όταν πέφτουν οι θερμοκρασίες, μειώνεται η φυτρωτικότητα του σπόρου καθώς και επίσης οι καταρρακτώδεις βροχές θα παρασύρουν τους σπόρους και δεν θα έχουμε ομοιόμορφο φύτρωμα ενώ και η υπερβολική υγρασία θα δημιουργήσει ασφυκτικές συνθήκες. Πάντως, για την προετοιμασία της δημιουργίας του νέου χλοοτάπητα, αναμοχλεύουμε, καλλιεργούμε το χώμα με ένα φτυάρι, μια τσουγκράνα ή μια φρέζα, απομακρύνουμε τα ζιζάνια, τις πέτρες, και τα υπολείμματα ριζών ή φυτών από προηγούμενες καλλιέργειες. Σε περίπτωση που το χώμα είναι φτωχό η σκληρό προσθέτουμε εδαφοβελτιωτικά όπως τύρφη, κομπόστ και περλίτη.

 

Για περισσότερα άρθρα επισκεφθείτε το Garden blog που επιμελείται ο Κώστας Λιονουδάκης στο www.mistιkakipou.gr


Ακολουθήστε τα Χανιώτικα Νέα στο Google News στο Facebook και στο Twitter.

Δημοφιλή άρθρα

Αφήστε ένα σχόλιο

Please enter your comment!
Please enter your name here

Εντός εκτός και επί τα αυτά

Μικρές αγγελίες

aggelies

Βήμα στον αναγνώστη

Στείλτε μας φωτό και video ή κάντε μία καταγγελία

Συμπληρώστε τη φόρμα

Ειδήσεις

Χρήσιμα