Τι κλάδεµα κάνουµε σε µεγάλα δέντρα αχλαδιάς;
Τα ενήλικα παραγωγικά δέντρα αχλαδιάς χρειάζονται κλάδεµα κάθε χρόνο την περίοδο του χειµώνα. Το κλάδεµα καρποφορίας στις αχλαδιές έχει σαν σκοπό τη διατήρηση της λογχοειδούς βλάστησης της αχλαδιάς (τριετές καρποφόρο ξύλο), την ανανέωση του καρποφόρου ξύλου και τον σχηµατισµό νέων καρποφόρων οργάνων. Αυτό γίνεται µε αποκοπή των παλαιότερων και των ξερών ή ασθενικών κλάδων, καθώς και µε την σύντµηση κλάδων για να διατηρηθεί σε χαµηλό ύψος το δέντρο και να διευκολύνεται η συγκοµιδή. Οι βλαστοί του παρελθόντος έτους της αχλαδιάς δεν κλαδεύονται, αλλά πρέπει να αφαιρούνται. Παράλληλα, για την εξασφάλιση καλής παραγωγής σε αχλάδια, καθοριστικός παράγοντας είναι η ύπαρξη ικανοποιητικού φωτισµού και αερισµού στο εσωτερικό της κόµης των δένδρων. Πρέπει να σηµειώσουµε ότι ανάλογα την ποικιλία της αχλαδιάς και την τάση να σχηµατίζει λογχοειδή, διαφοροποιείται και το κλάδεµα καρποφορίας. Μετά το κλάδεµα της αχλαδιάς, ο ψεκασµός των δέντρων µε χαλκούχο διάλυµα και η επάλειψη των µεγάλων τοµών µε αλοιφή κλαδέµατος βοηθά στην προστασία από µυκητολογικές και βακτηριακές ασθένειες.
Ποια είναι τα βασικά είδη λιπασµάτων;
Yπάρχουν πολλά είδη λιπάσµάτος που συναντάµε στο εµπόριο και ποικίλουν ανάλογα την προέλευση και την µορφή τους. Ανάλογα την προέλευση τους, τα λιπάσµατα διαχωρίζονται σε:
α) Οργανικά ή βιολογικά λιπάσµατα: Τα οργανικά λίπασµατα προέρχονται από την αποσύνθεση φυτικών και ζωικών υπολειµµάτων και είναι εγκεκριµένα για χρήση στη βιολογική γεωργία, γι’ αυτό πολλές φορές αναφέρονται και ως βιολογικά λιπάσµατα. Ως οργανικό λίπασµα µπορεί να χαρακτηριστεί η κοπριά, το κοµπόστ, το λίπασµα από φύκια, καθώς και πολλά άλλα που κυκλοφορούν στο εµπόριο και έχουν ποικίλες συνθέσεις. Τα οργανικά λιπάσµατα έχουν το πλεονέκτηµα ότι είναι φιλικά προς το περιβάλλον και επιπλέον περιέχουν οργανική ουσία που βελτιώνει τις φυσικές ιδιότητες του εδάφους. Εκτός από το γεγονός ότι εφοδιάζουν τα φυτά µε θρεπτικά συστατικά, παράλληλα βελτιώνουν την ικανότητα συγκράτησης νερού και θρεπτικών συστατικών στο έδαφος. Φτιάχνουµε κοµπόστ, ένα φυσικό λίπασµα
β) Χηµικά λιπάσµατα: Τα χηµικά λιπάσµατα προκύπτουν από τη σύνθεση χηµικών στοιχείων µέσα από διάφορες χηµικές αντιδράσεις και αποτελούν την µεγαλύτερη κατηγορία λιπασµάτων που χρησιµοποιούνται από τους καλλιεργητές. Τα χηµικά λιπάσµατα έχουν το πλεονέκτηµα ότι είναι χαµηλότερα σε κόστος και προσφέρουν πολλές δυνατότητες στους καλλιεργητές, λόγω της ποικίλης σύνθεσης τους, σε όλα τα στάδια της καλλιεργειας, από το ρίζωµα και την ανάπτυξη του φυτού µέχρι την καρπόδεση και την παραγωγή την καρπών.
γ) Οργανοχηµικά λιπάσµατα: Τα οργανοχηµικά λιπάσµατα αποτελούν ένα συνδυασµό χηµικών και οργανικών λιπασµάτων, καθώς περιέχουν συγχρόνως χηµικά στοιχεία και ποσότητα οργανικής ουσίας. Με άλλα λόγια, τα οργανικά λιπάσµατα είναι σχετικά πιο οικονοµικά από τα βιολογικά, έχουν ποικίλη σύνθεση και προσφέρονται για πολλές καλλιέργειες, ενώ παράλληλα βελτιώνουν τα χαρακτηριστικά του εδάφους.
Ποια εποχή κλαδεύουµε τις τριανταφυλλιές;
Κατάλληλη εποχή για το χειµερινό κλάδεµα της τριανταφυλλιάς είναι από τα µέσα του χειµώνα όταν τα φυτά είναι ακόµα σε λήθαργο, και πριν την έναρξη της νέας βλάστησης. Το κλάδεµα των τριανταφυλλιών σε διάφορες περιοχές της χώρας µας γίνεται µέσα στην περίοδο Ιανουαρίου – Μαρτίου. Ανάλογα µε την περιοχή και το υψόµετρο στο οποίο βρίσκονται οι τριανταφυλλιές µας, µπορεί να διαφέρει πότε θα τις κλαδέψουµε. Συγκεκριµένα, στις νότιες περιοχές της χώρας κλαδεύουµε τις τριανταφυλλιές νωρίτερα µέσα στο χειµώνα την περίοδο Ιανουαρίου- Φεβρουαρίου. Σε βορειότερες περιοχές και σε πιο ορεινές, το κλάδεµα της τριανταφυλλιάς καθυστερεί λίγο και γίνεται την περίοδο Φεβρουάριου – Μαρτίου.
* Για περισσότερα άρθρα επισκεφθείτε το Garden blog που επιμελείται ο Κώστας Λιονουδάκης στο www.mistιkakipou.gr
