Ο Μπράντλεϊ Κούπερ είχε μόνο ένα μήνα για να προετοιμαστεί για το ρόλο του ως σεφ, Άνταμ Τζονς, για την επερχόμενη ταινία Burnt, αν και όλη του τη ζωή προετοιμάζονταν για το ρόλο αυτό.
«Όταν ήμουν παιδί μαγείρευα με τη γιαγιά μου. Ήμασταν μία ιταλική οικογένεια, έτσι ώστε το μαγείρεμα ήταν ένα τεράστιο μέρος της ζωής μας», δήλωσε ο ηθοποιός. Αργότερα είπε ότι καθάρισε τραπέζια σε ένα ελληνικό εστιατόριο και στη συνέχεια δούλεψε σε ιταλικό εστιατόριο ως βοηθός μάγειρα.
Ο Κούπερ, το 2005, υποδύθηκε τον Άντονι Μπουρντέν σε μία τηλεοπτική σειρά με τίτλο Kitchen Confidential, αλλά για να συλλάβει πραγματικά την προσωπικότητα και την ικανότητα του σεφ που κυνηγάει το τρίτο αστέρι Michelin, ο Κούπερ ζήτησε βοήθεια από επαγγελματίες του είδους.
Τα Χανιώτικα Νέα συμμετέχουν στην Πρωτοβουλία Journalism Trust Initiative (JTI) των Δημοσιογράφων Χωρίς Σύνορα, έχοντας συμπληρώσει και δημοσιεύσει την Αναφορά Διαφάνειας. Η Πρωτοβουλία JTI είναι ένα διεθνές πρότυπο για την και έχει ως στόχο την αποκατάσταση της εμπιστοσύνης του κοινού στα ΜΜΕ μέσω της ανάδειξης και προώθησης της αξιόπιστης δημοσιογραφίας,
Συμμετέχοντας στην πρωτοβουλία αυτή, αναλαμβάνουμε την ευθύνη να συμβάλλουμε στην καταπολέμηση της παραπληροφόρησης και να προάγουμε την αξιοπιστία και την ηθική στη δημοσιογραφία. Με αυτόν τον τρόπο, στηρίζουμε τις βασικές αρχές της ελευθερίας του τύπου και της δημοκρατίας, προσφέροντας στους πολίτες έναν αξιόπιστο πυλώνα πληροφόρησης.