Η Τολούκα είναι πόλη του κεντρικού Μεξικού. Από το 1830 είναι πρωτεύουσα της Πολιτείας Μεξικό. Βρίσκεται σε υψόμετρο 2.640 μέτρα πάνω από την επιφάνεια της θάλασσας και αποτελεί μία από τις υψηλότερες πόλεις της Βόρειας Αμερικής. Η Τολούκα είναι σημαντικό εμπορικό και συγκοινωνιακό κέντρο, με εξαιρετικά ανεπτυγμένη γεωργία και κτηνοτροφία. Η βιομηχανία της παράγει υφάσματα, μπίρα, αλκοολούχα ποτά και είδη τροφίμων, κυρίως αλλαντικά.