Ένα ερώτηµα που προβάλλει είναι εάν υπάρχουν διατροφικά δεδοµένα, που σχετίζονται µε την καλή κυκλοφορία του αίµατος. Η απάντηση είναι ότι υπάρχουν τροφές που συµβάλλουν στην καλή κυκλοφορία.
Η καλή κυκλοφορία του αίµατος είναι κοµβικής σηµασίας γιατί έχει σχέση µε την καλή λειτουργία και την υγιεινή των ιστών του ανθρωπίνου σώµατος, καθόσον µεταφέρει οξυγόνο και θρεπτικά συστατικά και αποµακρύνει το διοξείδιο του άνθρακα και διάφορα απόβλητα από αυτούς. Μερικές φορές όµως η κυκλοφορία του αίµατος µπορεί να µην είναι και τόσο καλή, κάτι που µπορεί να οφείλεται σε παράγοντες όπως το κάπνισμα, η υψηλή αρτηριακή πίεση, ο διαβήτης, µε άµεσο αποτέλεσµα να επηρεάζονται αρνητικά τα όργανα και οι ιστοί του.
Βελτιώνεται η κυκλοφορία του αίµατος από τους παρακάτω παράγοντες.
– Γυµναστική, Επαρκής ενυδάτωση, Έλεγχος του βάρους
– Τροφές που βελτιώνουν την κυκλοφορία
1) Παντζάρια
Τα παντζάρια είναι γνωστά για τις ενεργειακές τους ιδιότητες, που σύµφωνα µε ειδικούς αυτές οφείλονται στα φυσικά νιτρικά που περιέχονται και βρίσκονται στο έδαφος, τον αέρα και το νερό. Όταν µεταβολίζονται, παράγεται στον οργανισµό µονοξείδιο του αζώτου, το οποίο επιδρά θετικά στη λειτουργία της κυκλοφορίας του αίµατος και κατ’ επέκταση στα όργανα και τους ιστούς .
2) Λαχανικά
Η σηµαντική κατανάλωση λαχανικών (4-5 µερίδες την ηµέρα) συµβάλλει στην καλή λειτουργία της κυκλοφορίας του αίµατος
3) Καρύδια
Τα καρύδια και γενικά οι ξηροί καρποί είναι πλούσια σε λιπαρές ύλες ω µέγα-3(ω-3).Έχει αποδειχθεί ότι βοηθούν στη µείωση της αρτηριακής πίεσης και συµβάλλουν στην καλή λειτουργία του αίµατος. Είναι επίσης µια καλή πηγή βιταµίνης Ε, η οποία λειτουργεί ως αντιοξειδωτικό που ελέγχει τη χαλάρωση και τη σύσπαση των αγγείων, καθώς και την παραγωγή των ενζύµων που ελέγχουν την πήξη του αίµατος.
4) Λιπαρά ψάρια
Τα ψάρια σαρδέλα, τόνος, σολοµός, επειδή είναι πλούσια σε Ω-3 , βοηθούν την καλή λειτουργία του αίµατος
5) Ρόδι
Ο χυµός του ροδιού, επειδή όταν µεταβολίζεται παράγει µονοξείδιο του αζώτου, βοηθά την καλή λειτουργία του αίµατος .
*Ο Αναστάσιος Τριποδιανάκης είναι χηµικός, πρώην προϊστάµενος της ∆ιεύθυνσης Εµπορίου Χανίων και της ∆ιεύθυνσης Ανάπτυξης Ρεθύµνης
